Повторяется прошлогодняя история.
На слое опилок (крытый двор деревенского дома) непонятно откуда, совершенно без воды и света, вырос шампиньон. Этот выскочил в метре от места прошлогодней находки, сами грибы абсолютно идентичны.
За время пребывания в квартире кожица гриба, изначально белая, слегка пожелтела. Мякоть на разрезе осталась светлой. Пластинки за сутки порозовели и почернели. Запах не как у перелескового, совсем не анисовый, но грибной, скорее напоминает культурный шампиньон. Вкус сладковатый, приятный, без горечи.
Который из шампов я, сама того не зная, выращиваю на осиновых опилках?