Цитата:
Сообщение от Willie
Может быть, вы посчитаете мои слова за ересь - но грибы сушатся не теплом, а потоком воздуха.
|
Добрый день.
Абсолютно точное замечание. Вот такого качества получаются грибы в обычной сушилке, вместо сломанного терморегулятора которой вставлена обычная лампочка 40 Вт. Поток воздуха еле теплый.
Сушилка примерно такая (не реклама)
https://market.yandex.ru/product--el...pa=1&nid=54959
Там же чипсы из вяленой рыбы, зелень и пр.
Этим грибам много лет. 3-4 года в стеклянной банке.
А вот такой походный девайс отлично работает и дома с, направленным на него вентилятором:
Думаю, что при выборе сушилке внимание все же уделять мощности вентилятора, а не температурному режиму.
Легкая червивость не страшна, все они очень быстро будут в поддоне сушилки дохлыми или на полу, в случае сетчатого варианта.