Я не могу дать точное определение ноток запаха.
Могу сравнить: запах любого крепкого дождевика, в сушёном виде, для меня похож на запах белого, а зонтик мне напоминает подберёзовик.
Зонтики мне не пахнут конфетами. У них хороший, грибной запах.
Может и у подберёзовика карамельный запах?..
