Цитата:
Сообщение от alx
Много раз об этом слышал, но никогда не пробовал. Они какими по вкусу получаются? По сравнению,например, с чернушками (чёрными груздями)?
|
Какие там сравнения... скрипицы, даже избавленные от млечного сока, остаются сухими, жёсткими и несколько вяжущими. Аромата чернушки там и близко нет.
Перечный и сизоватый грузди ненамного лучше. Осиновый - другое дело!