Чесночная паста - Используем вместо чеснока зимой!!!
Ингредиенты
200г чеснока
50г оливкового или другого растительного масла
В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Да добавлять в блюда его очень легко.
Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости ,как обычный чеснок.
Актуально, когда его много и он начинает высыхать!
