Re: Супы
Варварушка, даже не знаю, с чем сравнить. Это действительно специфическое блюдо. Именно грибной оттенок вкуса у саркосом не сильно выражен, тут другие ощущения. Строго говоря, саркосомник хорош в своё время, сразу после долгой сибирской зимы, как первое доступное грибное блюдо. Когда начинаются строчки, саркосомы отходят на второй план, как правило мы их уже не собираем на еду.
|