Наконец-то познакомился с легендарным мацутаке.
Название "мацутаке" означает "сосновый гриб", эти грибы имеют тонкий аромат сосновой смолы и корицы. Плодовое тело мацутаке почти полностью находится в земле, и при сборе их приходится раскапывать, как трюфеля. Шляпка достигает в диаметре до 20 см.
Подробнее:
http://www.newsru.com/russia/17aug2016/mits.html
