Внесу ка я "ложку дегтя"..... Печенку и питу если только исключить - получится что-то более-менее диетическое и соответсно не обжаренное в масле.... А так "похудательным" блюдом никак это назвать не получится....
Квашеная капуста - штука хорошая, причем если потреблять мясное блюдо - то на гарнир рекомендуется квашеная капуста всенепременнейше, или как вариант, киви, помогает нейтрализовать жирную составляющую. Однако не забываем про умеренность, ибо излишек кислоты на желудок никак не влияет лучшим образом, плюс обилие клетчатки это метеоризм....