[Arigato]

Трутовик чешуйчатый, запеченный на углях

Попробовал запечь гриб на углях. Часть грибов были запечены на палочке, как шашлык (грибы крошатся и с трудом нанизываются), другая часть - в фольге. По итогу грибы на палочке оказались пересушенными, а в фольге сварились в собственном соку и вполне съедобны. Однако ближе к середине гриб слишком жесткий. Вкус так себе, слегка грибной и немного кисловатый.