Re: Маринованный чеснок
Не, это не то. Именно "как на Кавказе"! Тут попробовать надо, тогда станет ясно, что случайно или побочно (из-под огурцов-помидоров) такой чудо-продукт не получится.
К слову о чесноке - рецепт от Джимми Оливера - печеный чеснок. Элементарно и очень вкусно. Срезается верхняя часть головки (типа как крышечка, поливается растительным маслом (в оригинале было оливковое, но я и подсолнечное тоже использовал), солится, добавляются специи (я делаю без них - зачем специи к чесноку?) и запекается в духовке до получаса. Все, вкуснятина готова!
|