Показать сообщение отдельно
Старый 09.09.2018, 23:29   #108
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Заготовка ягод

Экспериментирую с разными сортами слив и даже с терновником. На очереди алыча. Сушу так называемую смокву. Дело довольно хлопотное, но не сложнее яблочной пастилы!



Интересно, что терновник даёт очень густую и клейкую массу, выпаривать жидкость почти не приходится. Это мне нравится.
Синяя домашняя слива сладкая, но после варки куда то весь сахар девается и масса всё равно кислючая. Добавлять больше сахара не хочу, чтоб не создать вкус повидла. Будем думать.
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: