Цитата:
Сообщение от Люся
Еще вопрос остался, а опята тоже дней 5 должны стоять в тепле или меньше/больше?
|
Всё зависит от температуры в квартире, размера ёмкости с грибами, количества соли. Когда сразу закисают, когда несколько дней раздумывают. На вкус надо пробовать. И лучше недодержать в тепле, чем переквасить.