Ну вот...Значит дело было так:
Просыпаюсь я утром с твёрдым убеждением, что сегодня (то бишь в субботу), Берёзовый слёт. Даю Потапкину пинка: "Что разлёгся, нас люди ждут!". Он аж обалдел слегка: "Какие люди, где?" Отвечаю: "В Москве... А мы что, от них отставать будем?!" Короче, не дала я ему полентяйничать в постели, в субботу утречком. Погодка была - загляденье: солнышко, тепло, безветренно. Поехали в моё старое саркосцифное место, прихватив все необходимое, для сбора берёзового сока и "перекусон".)))
Как же приятно ехать по трассе и видеть, как просыпается лес, как у берёзок начинают рдеть весенним румянцем верхушки крон. Осинки становятся яркие, кора гладкая, как девичья кожа... Скоро под ними пойдут шапки! Вдоль дорог зацвела мать-и-мачеха. В машину постоянно норовит влететь первая весенняя муха, на которую даже рука не поднимается: открываешь окно и выпроваживаешь её на улицу невредимой.
Приехали в лес, Ромка тут же сделал мне выговор, что я удочку не взяла... Там же речка рядом! Но я специально не взяла, чтобы сегодня целиком и полностью отдаться лесу!))) Честно говоря, в душе было некое ощущение, что вот сейчас приеду, а там на поляне машины, народ суетящийся, мангалы... Эх...Никого там не было. Но я не сомневаюсь, что в то же время вы тоже прибывали на место и готовились к сокосбору.
Мы очень удачно съехали с дороги на "отворотку", переобулись, переоделись, взяли весь "инструмент" и отправились в лес.
Обожаю приходить в знакомые леса! Идёшь по нему и вспоминаешь: "Вон под тем деревом подос рос, а вон под той ёлочкой - семейка беленьких..." Пока так шли, я все эти осенние "кадры" прокручивала в обратную в голове. Но как только увидела первые саркосцифы, всё! Плёнка закончилась и я приняв привычную позу "пьющего оленя", погрузилась в грибное царство. Потапчику ничего не оставалось, как заведовать сокосбором самому. Когда я очнулась, то уже прошло часа два... Воплем "Рома!!!" я определила своё и его местоположение в лесу и стала медленно продвигаться туда, где слышался Ромкин баритон. Все руки приятно ныли от молодой крапивы, на которую я, естественно, не обращала внимания, пока откапывала грибы. Грибов было много. Нет, не "много", а
МНОГО!!! При желании и терпении можно было ими наполнить багажник, но почему-то на саркосцифы, моя микологическая жадность с кулинарным уклоном, не срабатывает... Может дело в том, что они скверно чистятся? Я только набрала маленькую корзинку, нафотографировала 150-200 кадров и... помедитировала, опьянённая весной.)) Когда я пришла к Ромке, он уже устанавливал последние 2 бутылки под сокосбор. Сок был вкусный: сладкий и очень холодный! Мы разложили на старой поваленной берёзе наш скромный "перекусон" и, запивая всё свежесобранным берёзовым соком, схомячили всё, что взяли из дома в лес! После этого собирать грибы уже не хотелось... Искать их не интересно: чего их искать, когда там вся земля покрыта грибами, как альпийские луга маками.)) Погуляв ещё часок по весеннему лесу, мы стали собираться домой. Я обошла все деревья, которые мы использовали для сокосбора и лично обработала все дырочки толченым углем и замазала садовым варом с дёгтем. Это я Потапчику не доверяю, т.к. он далёк от сельского хозяйства так же, как я от его серверов и проектов... Погрузив все бутыли в машину, мы довольные поехали в город, чтобы вернуться в лес, как только опять проглянет солнышко... А сегодня весь день сыплет снег, как будто и весны вчера не было...
Вот мой фотоотчет:
Коллекция саркосциф...
Весенний лес, мать-и-мачеха, верба...
Вот такая у нас сейчас природа! Пока ещё нет травы, почки только набухают, небо высокое и прозрачное... Очень красиво! А скоро ещё белые ночи начнутся...
Это Потапкин собирает берёзушкин сок. Всё делается чисто, чтобы не занести грибы и грязь в древесину. Процесс уже отработан! Я тоже иногда присасываюсь к стволам...Не всё же мне из Ромы соки тянуть.)))
Цибория встретилась... Мох проклюнулся на пнях и корягах... Корзинка наполнилась...
и это - только начало!
Ура!!! Всех с весной! Всем доброй и щедрой весны!!!
п.с. А рецепты с саркосцифами будут в соответствующей теме.))