Re: Торты
Испытанный и знакомый мне с детства торт "Пища богов"
Торт очень вкусный и, одновременно, простой в приготовлении. Главное дать ему пропитаться ночку в холодильнике..
Бисквит:
Яйца 2 - 3 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 20% 1 стакан
Мука 2 стакана
Все ингредиенты смешать в однородную массу, выложить в смазанную маслом форму и выпекать 20-30 мин. при 180⁰
Крем:
1/3 готового коржа срезаем и оставляем в качестве коржа, а 2/3 коржа крошим в мелкую крошку и добавляем:
Сгущенка 1 банка
Сливочное масло 200 гр.
Грецкие орехи 1 стакан
Все ингредиенты смешиваем, аккуратно размазываем по коржу. Сверху торт украшаем по вашему вкусу и ставим на ночь в холодильник для пропитки.
P.S. В последний раз я заменяла грецкие орехи фундуком и было ничуть не менее вкусно, чем с грецкими.
Приятного аппетита!
|