Цитата:
Сообщение от Кутуся
Для меня Новогоднего стола не может быть без запеченого гуся с антоновкой.
|
Аналогично, только я вместо яблок запекаю айву. Очень вкусно и ароматно.
Сейчас айву купить не сложно даже накануне Нового года.
Тоже люблю простые и вкусные блюда в новогоднюю ночь. Хорошо взять стейки семги или форели, кижуч тоже подойдет, и запечь быстро за 7-10 минут в микроволновке. Подготовка рыбы к запеканию тоже не сложная. Форму (или тарелку), смазать оливковым маслом, на дно формы я кладу тонкие колечки лука, на него стейки посоленные и перченные, сверху лимонный сок и оливковое масло, можно деликатно посыпать любимыми травками, и через 15 минут запекать. Рыбка никогда не пересушена и ароматна! При подаче лук убрать ( себе не убираю, мне вкусно), посыпать укропом.
Фото нет, выглядит примерно так (фото из интернета)
