[Лалангамена]

Октябрь 2013
Лалангамена

После того, как мой супруг убедился, что Tricholoma focale весьма тяжёлый гриб (не легче чернушки!) и под Переславлем произрастает изобильно, он начал попытки прекратить сбор))))
Переключал внимание на маслята, нарезал круги в поисках рыжиков, тут же, в лесу, познакомился с местной бабулькой, которая совершенно искрене пожалела бедолаг, собирающих "поганки" и посоветовала идти на горку, где "грибов побольше".
Те грибы оказались зернистыми маслятами ростом с кулак.
И мы вернулись в низинку, где ждали маленькие, аккуратные поганочные "шарики" рядовки.И заполнили корзину, и вторую. И пакет. И ещё один. А по телефону муж объявил друзьям, что находится в лесу, приедет поздно и собирает сам не знает что...какой-то вроде опёнок...енотовидный.
За "опёнка енотовидного" настал черёд обижаться мне.

Реабилитировать рядовку можно только одним путём: приготовить так вкусно, чтоб название запомнили все, кто будет угощаться))))Этим и занимаюсь.




Скромный итог субботней поездки.
По краю болота нашли пару каменной твёрдости подосов. Больше у воды нет ничего.
По сухим соснякам штриховатая, и даже переросшая, так что не упускаем последние тёплые денёчки, все в лес! К слёту ничего не останется. Польских немножко было, сразу зажарены и не попали в кадр))




Октябрьская палитра, уже без грибов.((