Салат, конечно любопытный, но я отдаю предпочтение простым рецептам на НГ, чтобы не тратить много сил на приготовление. А если не получиться? Вот будет обидно, да и настроение испортиться, ведь хочется, чтобы все восхитились не только внешнем видом, но и содержанием.
Да и тяжеловат он для ночной трапезы. Вот на Масленицу он будет как нельзя кстати
Конечно, это ИМХО