А давненько я вас не соблазняла нашими грибами да нашими просторами...))) Это все переезд виноват! Но теперь мы уже дома, и хотя на душе все ещё некий "бардачок", я могу от него отвлечься и продолжить. Тем более, что надо успеть это сделать до новых свежих грибов!
Итак, август... Август - это вечная гонка: гонка за грибами, за рыбой, за лесным счастьем, за теплыми днями... В 6 утра на пригородных дорогах машин, как в 12 дня на Невском! Но Варварушку так просто не возьмёшь: я на этих дорогах уже и в 5 и 4 утра!))) Выезды в августе становятся все чаще, а их результаты все урожайнее. И от этого на душе такая песня...
Сначала немного августовского леса Карельского перешейка:
Грибное разнообразие растет и теперь лес не просто полон, а он ломится не только от съедобных, но и от научных грибов!
1 - Фулиго гнилостный (Fuligo septica), 2 - брусничка в беломошнике, 3- белый, 4 - боровичок, 5 - Вороночник_рожковидный, 6 - ежовики, 7 - белые подосики, 8 - боровички (причем, эти растут там, где нет ни одной сосны на 10 метров вокруг!!! Есть подозрение, что это особая, еловая форма.)
(9-10) В ельниках и березняках идут груздики и водянисто-зоновые и желтые! 11 - молоденькие дождевики (но кто на них смотрит, когда кругом полно белых и подосов!), 12 - Калоцера клейкая - украшение темного елового леса!,
13 - мухоморные дети, 14 - собрание мохоморного ЖСК, 15 - лисички (которые в августе собирают только маньяки), 16 - гладыши (они при правильном заквасе вкуснее груздей!),
17 - когда находишь такую полянку в бору, то не знаешь на что кидаться: на боровые подосы или на черный жемчуг черники, который манит своей сладостью и перламутром... 18 - ленивые паутинники, 19 - Офиокордицепс офиоглоссовидный, 20 - болотные подберезовики многочисленны, но недолговечны - под грузом белых или подосов они превращаются в кашу, поэтому, пусть растут! )))
Чтобы вы не устали от вида грибов, маленькая лесная пауза:
Огромные ледниковые валуны, покрытые нежными сырыми мхами, тонкие кружева паутины на верках елей и сосен, закатное солнце, мой друг Вязьменский (любуется очередным белым), его супруга Ирочка в подосиновиковом лесу, несколько видов леса Карельского перешейка,
21 - Рогатик язычковый (бывает очень многочислен), 22 - подосы растут, как правило, кучками))), 23 - Фламмуластер, 24 - Ромария жёлтая (она съедобная и некоторые ее собирают вырезая под корень. Я пробовала рамарию. Не могу сказать, что у них богаты вкус и какой-то шедевральный запах - грибы, как грибы. Но... как же они красивы эти грибные кораллы в лесу, под соснами, среди белых и зеленых мхов... А мы - грибники, как акулы, снуём между этих кораллов...И ладно бы ели, а то ведь, сшибают ногами эту красоту!)
25 - Семейка белых в канавке, 26 - черные груздики (квашенные хороши в пирогах!), 27 - грушевидный дождевик (бывает столь обилен, что можно с места набрать пару ведер... Но куда их девать, если вся тара занята другими грибами?), 28 - Ворончатые лисички - в ноябре я их беру с удовольствием, а августовские... привередничаю.)))
29 - фиолетовые паутинники - один из самых фотогеничных грибов, 30 - Рядовка_красно-жёлтая, 31 - Сыроежки (кому как, а я их люблю даже в жаренном виде!), 32 - лесной жемчуг - Физарум поникающий (Physarum nutans) - очень украшает старые пни...
Когда меня спрашивают: "...тебе не надоело мотаться спозаранку?!" ... я отвечаю: разве это может надоесть? Когда я проезжаю и вижу, как восходит солнце, как звери расходятся с залитых росой полян по своим укромным местам, как туман тает под солнечными лучами, я не устаю восхищаться этим чудом, имя которому - ЛЕС!
Остался маленький рассказ про осень, после чего перейду на ЭТОТ год, ведь грибы-то уже пошли!)))
Всем доброй весны и море грибов!!!
