Уважаемые знатоки, помогите, пожалуйста, удостовериться, что я не ошиблась, собирая грибочки поздней осенью (середина ноября) в Шварцвальде, Германия.
Вот первый вид - это вот эти серенькие:
Я уже собирала такие в последние пару лет, что переехала в Шварцвальд,
и определяю их, как Говорушку Дымчатую. Отвариваю, отвар сливаю и засаливаю.
Запах у них специфический, цветочно-парфюмерный.
Но в последний поход за грибами было уже так холодно, что запах был не таким отчётливым, и цвет иногда пугающе светлый, и грибов было не так много, как обычно. Обычно они крупные, стоят огромными кругами, а в тот раз не крупнее 10 см. и большей частью небольшими группками, а то и вовсе по отдельности. Так что я немного испугалась, вдруг ошиблась, и взяла какую-нибудь Говорушку Восковатую, или ещё что-нибудь столь же гадкое...
Второй грибочек сфотографировала, потому что подумала, не это ли и есть та самая Говорушка Восковатая?.. Никогда не видела её в живую, только на картинках. Поэтому всё время боюсь ошибиться. Этот грибок был ещё светлее, почти белый, и заметно отличался от тех, что я собирала, как Говорушки Дымчатые:
Развернуть для просмотра
https://i.imgur.com/k4kvCIz.jpg
[свернуть]
И третий грибочек, что я нашла в тот поход тоже отличался от привычного.
Был заметно мельче, чем те, что я находила раньше:
Я определила его, как Гриб-зонтик Конрада.
Вроде, все признаки на месте, кольцо подвижное, пахнет приятно, но мелкий какой-то.
А я читала, что среди мелких зонтиков есть ядовитые. Так что я его засушила, но в пищу пока не пускала. Может он быть спутан с чем-нибудь несъедобным?
Заранее спасибо!