Показать сообщение отдельно
Старый 24.03.2015, 13:41   #16
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Лесная еда

Цитата:
Сообщение от Легалист8 Посмотреть сообщение
Ужас какой
Други, не паникуйте! Все живы и здоровы. Кто знает, может вы наоборот поправили своё здоровье, за счёт малого количества ядовитого вещества.
Скорее всего вы ели Щитовник или Кочедыжник, а не Страусник. Между собой они очень похожи, разница в том, что найти Страусник проблематично.
Никогда не встречала его в лесу: ни в Ярославской области, ни в Минской. Но это не важно!

Также не оч. важно то, что есть папоротник, похожий на Орляк- редко встречаемый Голокучник, тоже с одиночными вайями. Но нет такой особой информации, что он ядовит.
Поверим на слово Варварушке- все папоротники содержат различные ядовитые вещества в той, или иной степени.
Ведь Орляк тоже ядовит, если его употреблять свежим, или старым.

Вообще, информация о съедобности и ядовитости отдельных папоротников очень противоречива. Это как строчки, или волнушки... Просто нужно уметь их приготовить.

Давайте договоримся, что...
будем собирать папоротник, который растёт одиночными побегами, а не из розетки, в стадии развёртывания листа и обязательно будем подвергать их тепловой и др. обработке.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: