Re: Совет дня
Пока ещё не все легли спать, то позволю себе дать маленький совет, который будет актуален всю следующую неделю:
Не пеките кучу блинов на всю масленицу! Сделайте тесто на обычные тонкие блины (на 1 л молока - 1-2 яйца, 400-500 г муки, щепоть соли, 100 г сахара, 100 мл растительного масла), испеките столько блинчиков, сколько съедите за раз, а перед следующей едой, можно напечь свежих, горячих, которые будут ещё вкуснее!
Блинное тесто можно хранить в холодильнике до трёх дней! (если дольше, то блины уже будут не такими вкусными). Самые вкусные блины получаются из приготовленного с вечера теста.)
|