Поздравляю всю брусничную компанию с отличным сбором!
А
Марина права: брусники много не бывает! А ведь мы когда-то ее замачивали. Получался очень вкусный напиток. Помню мясо, тушеное в брусничной воде становилось мягким и окрашивалось ярко-оранжевым цветом.
А у нас сейчас, еще даже ягодки брусничной нет. Черника с голубикой есть, а бруснички - тю-тю, хотя народ в лесу ее гребет и очень споро.
Интересно, что сейчас на болоте можно увидеть сразу четыре основных ягоды одновременно:
чернику -
голубику -
бруснику -
и клюкву, хоть она еще и не дозрела -
