Вроде пока рановато для сбора кипрея, бутоны ещё маленькими узелочками, а сами стебли едва дотянулись до колена.
Но наша дочь не утерпела, рванула в поле - собирать пробную партию. Очень ей хотелось испытать свой новый ферментатор - мультиварку)) Как показали испытания, мультиварка на режиме подогрева (60`) вполне с задачей справляется. Ну вот и нашлось достойное применение 5 литровой ёмкости.
Первый чай - 2016 получился довольно терпким. На мой вкус, туда неплохо бы добавить вишнёвых листьев или дикой мяты. Но это уж как технолог решит.