Цитата:
Сообщение от mvkarpov
В плане армирования и затопления грибов под рассол действует отлично. Но сосна даёт ощутимую горечь и сильный смоляной аромат. В результате ВСЕ грибы стали похожи на валуи..
|
Ну, это не самое страшное, что может случиться с грибами)) Те твои валуи, что привёз на ГНГ, были очень даже вкусные.
Хотя тоже замечала, что с сосновыми ветками можно запросто перестараться. Я с ними квашу, но потом ветки выкидываю, когда убираю грибы на хранение, иначе ближние к хвое грибочки будут горькими.