Ну вот и пролетел очередной грибной сезон. Не успели еще толком и почувствовать всю его прелесть, а уже пришла пора зачехлять корзинки и подводить итоги.
Ну что тут сказать, сезон получился конечно скомканным немного, из-за дождливого лета и практически отсутствия «летних» промысловых сборов, но не пустым, как могло показаться изначально. Но обо всем по порядку.
Весна в этом году пришла очень рано. В марте наступили аномально теплые дни и уже в конце первого весеннего месяца начали поступать сообщения, что кто то уже видел, трогал и о, Боже, даже отпробовал первые весенние строчки гигантские. И пусть размером они еще были совсем не соответствующие своему названию, но все это бодрило и настраивало на самый позитивный и оптимистичный прогноз на предстоящий грибной сезон. Я грешен конечно, но и сам начал уже прикидывать, как буду в конце второй декады мая, ну на край начале третьей, косить первые белые и прочих представителей грибной братии. Но не смотря на столь ранние новости, мой первый выезд за строчками состоялся лишь 15 апреля в ЧГА. Строчки конечно были, но их почему то наросло не слишком много как мне виделось, хотя и этого количества для первого раза вполне хватило.
15 апреля:
Вторую попытку набрать сумчатых я уже произвел более чем через неделю, а именно 26 апреля в те же места. Строчков стало заметно больше, но вот размер их никак не хотел соответствовать их названию в классификации. Видимо грибы, зная мою любовь к молоденьким и мелким экземплярам, решили сохранить эту тенденцию и тут. В общем наковырял я конечно свои корнишоны и вполне себе довольный вернулся домой.
26 апреля:
Дальше как говорится больше, режь грибы пока нож не затупился....
В общем 30 апреля я уже отправился в лес с товарищем на восток области. Заехал отвесить поклон известным посадкам и поехали в смешанный лес собирать строчки, а за одно и набрать березового сока. В связи с похолоданиями сокодвижение сильно затянулось и в это время его еще было полно. В общем план по соко и грибозаготовкам был выполнен успешно. Набрали и того и другого.
30 апреля:
Впереди был весь май и уже замаячила надежда, что болетовых ждать осталось совсем не долго. Однако природа посмеялась над нами всеми, включив холод вместе со снегопадами в начале и в конце мая. Впору было переобуваться заново в зимнюю резину, нежели думать о сборе чего то болетового в наших лесах. Более того, практически на месяц сдвинулось все, начиная от цветения плодовых деревьев и кустарников и заканчивая земляникой и остальной ягодой. Поэтому моя следующая поездка за грибами состоялась лишь 27 июня. Надежда была на летние белые, так называемые колосовые. Правда я выбрал район сбора таким образом, чтобы можно было, в случае отсутствия этих самых белых, быстро переместиться в Палкино и проверить наличие маслят, рыжиков и груздей, которые в среднестатистический год в это время там обычно и появляются. Задумка оказалась верной, потому что белых я нашел меньше десятка, а качество большинства из них позволили разместить в корзине лишь несколько шляпок. В общем переехал я в Палкино и там меня тоже практически поджидал Обломыч. Однако несколько приличных рыжиков и маслят сделали мой день и худо-бедно на небольшую жареху я домой привез.
27 июня:
Следующая поездка состоялась аж через три недели под Малоярославец. Целью ее стали типично июНьские грибы, а именно лисички, дубовики и если повезет, то и белые. В общем ожидания меня не обманули, было все, белые лисички, жирные и маслянистые на ощупь, несколько дубовиков, очень приличного качества, ну и конечно же белые. Достаточно много, но и как водится, практически все в труху. Это обстоятельство только раззадорило, значит и до еловых эдулисов осталось уже совсем не долго.
20 июля:
Потянув для приличия декадку, я не удержался и 1 августа отправился на разведку в любимую Тверскую область. Прошедший в мае ураган не пощадил и ее прекрасные леса. Ельники оказались частично завалены упавшими деревьями, а грибочки на отрез отказались показываться. Пришлось ограничиться буквально парой случайных корнишонов, шальным подосиком и горсткой лисичек. В общем стандартный набор на сковородку я наковырял.
1 августа:
Сидеть дома и ждать у «моря погоды», что может быть мучительнее когда сезон практически в самом разгаре? А информация, приходящая со всех областей, куда можно было бы сгонять, оставляла желать лучшего. Судя по всему грибов не было нигде. Однако, по слухам опять же, где то в районе Вышнего Волочка видели грибы
Ну что тут скажешь, раз их кто то видел, то может и мне повезет. Тамошних боров я не знаю, но на этой широте, буквально в 100 км, кое какие места мне знакомы. Что такое 280 км в одну сторону? Одна остановка на заправке чтобы попить кофе, не более того. В общем корзину в зубы и вперед. Приехал на место, осмотрелся, переобулся в сапоги, потому как бор был больше похож на болото, все чавкало и хлюпало. В лесу сразу увидел несколько машин. Сначала обрадовался, раз есть машины, значит есть и грибы. Однако это оказались ягодники. В общем погулял не плохо, подышал сосновым воздухом, увидел с десяток умирающих подосиновиков и даже один приличный уехал со мной в Москву. Компанию ему составили все те же пресловутые лисички.
8 августа:
Прошла еще неделя. И тут меня что называется «торкнуло». Хочу в Конаково и все, аж кушать не могу. Вот свербит и все тут. Долго себя мне уговаривать не пришлось и на следующее утро я уже там. Предчувствие в этот раз не обмануло. Грибы были, и я бы даже сказал, что их много. Но вот в чем фишка, чувства что это слой, в лучшем его понимании, у меня не сложилось. Вот хоть режьте меня. Вроде бы и грибы есть, но растут как то разрозненно, по одному, все разновозрастные. При начале слоя все бывает совсем не так. Такое ощущение, что они начали расти каждый сам по себе. Вот сейчас вырастим, а там посмотрим. В общем за день блужданий я немного в корзину кинул, а именно 156 штук первых долгожданных эдулисов.
15 августа:
Итак, первая корзинка с белыми естественно не могла не гнать меня в лес снова и снова, и уже через день я опять направился в сторону ТО. Но под Клином есть очень похожее место, и тут появилась мысль, а не проверить ли мне и его тоже. В общем, эта поездка уже была в Московскую область. Тут ситуация оказалась куда более интересной. Грибы тоже были, но в отличии от Конаково это хоть как то походило на слой. Плюсом еще служило и то, что конкурентов тут все таки поменьше и ходить поспокойнее. Да и лес не так пострадал от урагана. В общем огрибился я на столько, на сколько смог и уволок из леса 98 весьма товарных экземпляров.
17 августа:
Немного поразмыслив, решил съездить туда же еще раз, и через день мой прилов составил 102 шт. Однако, и тут как и в Конаково, все стало каким то вялым и неинтересным. Новых грибочков лезло очень мало, а конкурентов как раз прибавилось. Решено было сделать небольшой перерыв.
19 августа:
Однако через недельку я решил еще разок навестить этот оазис с белыми грибами, тем более что новости, прилетавшие из разных уголков области ничем порадовать пока не могли. Традиционно с утра прибыл на грядки и понял, что ничего особо и не изменилось. Грибы продолжали так же вяло вылезать и их так же резво все собирали и вырезали. Несколько часов ходьбы ничем интересным в качестве прилова в корзину означены не были. Тогда то я и решил проверить один ельничек, рассмотренный мною на картах, к которому не вели дороги и не было никаких видимых тропинок. Эту историю я описывал в одном из отчетов в августе. Но оно того стоило. В конце пути меня ждал практически девственно нетронутый ельник. В нем то я и оторвался и набрал 116 красивейших экземпляров.
26 августа:
Не буду долго рассказывать, что в следующий раз я опять полез в буреломный ельник. И не прогадал, вынес из него ровно сотню красавцев.
30 августа:
Ну а дальше....дальше начался грибной марафон, хотя и ничего такого не предвещало изначально.
За всей этой белогрибной чехардой как правило всегда забывают о других грибах. Правда это не мой случай. А потому, отодвинув белые немного на задний план, все таки я уже немного ими разжился, решено было проверить Палкино. Посадки ничем примечательным мне не ответили. Маслята еще не вышли, но это только в плюс, меньше народа в разы, груздь тоже не показался, а жаль. Вся надежда оставалась на рыжик. Они не подвели и позволили хоть немножко скрасить унылый безгрибный вид стройных сосновых рядов. Правда рыжика было очень мало, но зато он был крупный и очень мясистый. Каждый гриб в руке ощущался приятной тяжестью и оставалось четкое понимание.... вещь маешь. Таким образом, нарезав немного рыжика я успокоился и решил не беспокоить этот лес еще с недельку.
4 сентября:
Следующая поездка была сразу на следующий день и в компании
Василия Bazil. Место то же, ельники под Клином, набор грибов тот же
Правда мы сначала пошли на старое место и попробовали набрать там. С грибами там была напряженка, а потому все это нам быстро надоело и мы полезли по буреломам в известное место. Правда до нас его уже успели почистить и мы довольствовались лишь остатками. Как итог, у меня 54 белых и пакет чернушки.
5 сентября:
Однако, как говорится, земля слухами полнится. Полезли упорные разговоры о мощном слое белых в ельниках ЧГА. В принципе, в ЧГА-шных ельниках белые конечно водятся, но чтобы слой, да еще и мощный, это редкость. Тем более, что хороших ельников я там не знаю, но приблизительный район сбора мне был известен. Как обычно, открыл карты и в означенном районе наметил себе ельничек. Следующего дня ждать не стал и в 14-00 взял да и стартанул из дома в лес. По пути заскочил на дачу к
Андрею Неку и вместе с ним двинулись на намеченную мною точку. В общем через какие то СНТ подъехали максимально к лесу, переоделись и бегом. На часах было уже 16 с копейками, а мы только подходили к лесу. Продравшись через молодые посадки наконец оказались в старом еловом лесу. Ну что тут сказать? Следы присутствия грибов были, не сказать что очень много, но они точно есть, так же как и следы присутствия толпы грибников. Тут еще и ливень начался, стемнело и в результате нам удалось пособирать от силы часа полтора. Но это уже после кучи народа и практически около дачных участков. Одно стало ясно точно, грибы в ЧГА в елках есть и их много. Правда в основном мелочь, вырасти им не дают и вряд ли дадут. Разведкой остались довольны, а дома мелочи насчитал 37 штук
)))
6 сентября:
И что же теперь делать? Казалось бы я знаю что в ЧГА попер слой белых, езжай с утра и собирай. Любой здравомыслящий человек так бы и поступил, но это не мой случай и как обычно я сделал все, что называется «на зло администрации»
В общем с утра я взял и поехал в Конаково. Зачем? А фиг его знает. Просто захотелось так. Тот первый заезд был удачным и мне почему то казалось, что именно сейчас там все и начнется. Приехал немного с опозданием и дойдя до первого ельника, первое что я услышал, это хруст ветки на соседнем проходе. Поднял глаза и увидел....Фреда. Он эту встречу описывал в своем отчете. Поздоровались, выяснилось что он уже бродит около часа. Три жалких белых, найденных им за это время, настроили мягко говоря очень пессимистично и я уже начал подумывать что был не прав что не поехал в ЧГА. Но тут как говорится, упрямство наша работа и я начал методично чесать ряд за рядом. Нет, клондайк мне конечно не открылся и за 4-5 часов поиска в корзине болталось чуть более двух десятков белых. Правда в елках встречалась иногда чернушка, но вся какая то замученная и по большей части червивая. Поняв, что тут больше делать не чего, решено было переехать под Клин. И проверить буреломы. Когда до машины оставалось идти метров 600, двигаться просто по лесной дороге стало скучно и я решил заглянуть в перелесок. И тут то они меня и ждали.... нет не белые конечно, а чернушки. Я тут же забыл о своих планах на буреломный ельник и набросился собирать эти прекрасные грибочки. Но какие же они классные, молодые, сопливенькие, с подвернутыми краями шляпок и белыми пластинками. Их было много и они были абсолютно чистые. Белые из корзинки сразу перекочевали в пакетик, а их место достойно заняли черно-зеленые красавцы. Пройдя эти самые 600 метров по перелеску, корзинка потяжелела и приобрела совершенно фантастический вид. Как итог: 25 белых и корзина отборной чернушки.
7 сентября:
Близились выходные и их я планировал провести на даче у
Василия Bazil и его супруги
Надежды. Но зная, что Вася фанат чернушки, я понимал, что не съездить с ним за ней было бы просто неуважением к другу. Поэтому в пятницу я к 14 часам примчался к нему на дачу, а оттуда мы сразу и стартанули в Конаково. Дорога, вопреки нашим ожиданиям заняла гораздо больше времени и на место мы прибыли лишь к 16 часам. Схватили тару и в лес. В принципе времени хватило на все, кроме одного, чтобы сходить в машину выгрузить грибы и зайти снова. Но свои чернушки за пару часов мы собрать успели.
8 сентября:
Дальше были выходные, пивная дегустация и т. д., но это тема для другого разговора, а в понедельник я как и планировал поехал проверять Палкино. Все таки в прошлый раз рыжики мне уже показались, вдруг и слой начался уже. Увиденное немного обнадежило, рыжики были, но размер был в большинстве случаев «царский», а именно — бутылочный. Приходилось буквально прощупывать подстилку чтобы хоть что то наковырять. За этим делом решил набрать немного и маслят на жарку. Зачем? Да сам не знаю, чтобы былО наверное. Но времени что то с ними сделать так и не нашел и благополучно их впоследствии выкинул.
11 сентября, гиганты, бутылочные, итог:
На следующий день у нас с
Василием было запланировано посещение ЧГА. Наметили ельники для сбора, подкрепили еще информацией и с утра были на месте. Однако, в этом году все слои белых, да и не только их, слишком быстротечные. Где еще неделю назад они просто перли нахрапом, сегодня уже было жалкое зрелище. Редкие остатки прежней роскоши. Погуляв часа 3-4 и немного наковыряв мелюзги, было решено куда нибудь переехать. По слухам вдоль Симферопольки, начиная от Серпухова, стояла куча продавцов с грибами. Туда мы и направились. Съехали с трассы, проехали Приокский заповедник и о..... чудо. Кругом куча машин и людей с грибами. Мы не стали испытывать судьбу, отъехали подальше, уехали на какую то грунтовку и остановились в понравившемся месте. Дальше стало ясно что грибы есть и их много, но практически все уже порезали до нас. Но как обычно сработало правило, нашел обрезки, очистки, срезанный корень, остановись. Так мы и поступили. В общем спасибо грибникам за наводки на грибницы. К вечеру мы были с грибами. Мой итог составил рекордное для этого года количество — 224 штуки.
12 сентября:
Через день, мы с
Василием и его другом
Дмитрием повторили поездку во вновь обнаруженный лес в Серпуховском районе. Грибов меньше не стало, а вот время у нас было ограничено. Но до полудня мы управились и уехали. Дома по итогу оказалось — 139 белых.
14 сентября:
Поскольку мой визит в посадки в понедельник был немного неудачным из-за мелкого еще размера рыжика, то в пятницу я решил его повторить.... но увы, проспал. А потому решил все таки съездить куда нибудь недалеко. Ничего иного, как Серпуховский лес мне на ум не пришло и я опять рванул туда. Время определил до 12 дня, чтобы успеть вернуться домой пораньше, разобраться с грибами и рвануть на дачу к друзьям. Все так и получилось. Мой итог составил — 186 штук.
15 сентября:
Ну а в понедельник, как и планировал с утра я рванул в Палкино. Очень меня волновало, как там рыжики? Да и грузди проверить не мешало. И вот тут то меня и ожидал приятный сюрприз. Рыжики вылезли, они были молоды, крепки и красивы. А главное, их было море. Я сразу же позволил себе их калибровать и брать только засолочный размер. Так же сразу отметались грибы вороночного типа с весьма тонкой шляпкой и с минимальным подозрением хоть на какую то червивость. Выбрать было из чего. Тару я заполнил часа за два отборными экземплярами и решил на этом остановиться. Не люблю я набирать грибы пока не закончится тара или время, всегда держишь в уме, что все это еще нужно переработать. Вторая корзинка была приготовлена для груздей, за которыми я и переехал. Грузди тоже показались. Правда в отличие от рыжиков они оказались очень трудовыми. Но я иного и не ожидал, держа в голове два последних сезона, когда по груздям буквально ходили. Но тем не менее головную боль себе обеспечил, куда уж без этого? Решил что тоже буду брать только калибр и только закрытые шляпки. В общем, лишь к 15 часам я закончил и с ними и благополучно поехал все это перерабатывать.
18 сентября:
Однако такое количество рыжика не смогло оставить равнодушным ни меня, ни нашего форумчанина
Тараканова Александра. Вместе с ним и нашим общим другом
Олегом мы рванули вновь за рыжиками. Народу заметно прибавилось, но грибочки были. Я, как и в понедельник собирал исключительно калиброванные экземпляры, а ребята брали практически все. Это мне было в плюс и я мог тоже брать все что попадалось на глаза. Отдать всегда было куда. В общем поохотились мы на славу и к вечеру были «обилечены» по полной.
20сентября, моя доля, общий итог:
Через день, в пятницу
Олег предложил мне прокатиться еще раз в Палкино за рыжиком. По скольку я свою норму уже собрал, то решил что поеду, но за груздями. Так и поступили. Он собирал рыжики , а я грузди по уже известному критерию. Попутно попадались и рыжики, которые я тоже складывал в уголок корзины для дальнейшей передачи другу.
22 сентября:
Встал остро вопрос, куда ехать в понедельник? И тут на помощь пришел
Саня Тараканов. Он предложил проверить Тверскую область на предмет боровиков. Место было мне известно, летом я сам его проверял, но тогда там было болото. И вот с утра мы на месте. Увы и ах, все промочено до основания, боровиков во мхах нет вообще, за исключением нескольких совсем старых экземпляров. Единственное место где они попадались, это противопожарные канавы, по которым мы и ходили весь день, переезжая от одной к другой. В результате нагулялись до одури, но грибов так и не набрали. С чем и вернулись в Москву.
25 сентября:
Так получилось, что
Василию тоже захотелось рыжиков, а мне нужно было еще добрать груздя, и мы с ним вновь посетили Палкино. Время ограничили до полудня, но каждый решил свою задачу
27 сентября:
Мысль набрать боровиков меня никак не отпускала, а потому на следующий день я решил проверить бор под Кимрами. И не ошибся, попал в самый разгар слоя. В тот день я решил чесать беломошную часть бора. Грибы здесь растут обильнее, но их и режут охотнее. Плюсом было то, что они слишком мелкие и местные сборщики их как правило не замечают или просто ленятся копошиться в моховой подстилке и вереске. Люди больше привыкли резать «поросяток». В общем причесал я этот кусок от души, а на последок заглянул и на зеленый мох. Да, уже очень много порезали до меня, но при неспешном осмотре все оказалось не так и плохо. Много пропущенных и не замеченных грибов дождалось и меня. В этот вечер я разжился 113 боровиками.
28 сентября:
В промежутке между поездками я заскочил в лес на 1-15 и уволок кучу опят. Этот опрометчивый поступок заставил простоять меня у плиты с 19 вечера до 1-30 ночи. Больше я к этой «заразе» не прикасался. Фото опят тоже не делал
)))
Казалось бы на этом все, уже можно успокоиться, ведь все планы по грибозаготовкам в этом году сделаны...Вроде боровики и не нужны уже, но как себя удержать от соблазна погулять по лесу, подержать их в руках, просто полюбоваться самым бесполезным в плане гастрономии из всех белых грибов, и в тоже время самым из них красивым. А так же эти непередаваемые ощущения, когда его тащищь из подстилки, а он словно стальными болтами к ней прикручен. На столько мощно он сидит в земле, какой статью обладает. В общем приехал снова, не удержался и набрал. Закончил как и первый раз на зеленом мху. Там и надергал треть корзинки поросят. По итогу вышло 102 штуки.
2 октября:
Ну а потом мне просто захотелось погулять с корзинкой. И я опять поехал в чудо-бор. Погулял и без фанатизма набрал еще немного боровых. Последние два раза уже не считал. Если честно, то просто забыл это сделать.
3 октября:
За неделю слой их уже заметно поугас, а потому я не стал тянуть и через день решил закрыть сезон по болетовым именно в этом месте. Съездил, нагулялся, надышался и немного набрал на супчик
На фото, рядом с корзинкой, мой последний, найденный в этом году боровик.... хотя... никогда не говори - никогда
5 октября:
На этом мой грибной сезон закончен. Наверное я еще прокачусь в лес, погуляю, даже пособираю, но все это уже будет из области прогулок, а не грибосборов.
Что сказать про уходящий сезон? Он конечно получился немного неоднозначным. Ранняя весна настроила на совсем иной сценарий, но майские заморозки и дождливое лето внесли свои коррективы. Грибов я конечно набрал... и заготовил. Куча белых, набранных мною приятна, но год был очень странный. Много из того что набрано и привезено в конечном итоге просто ушло в помойку. Черви, просто звери какие то в этом году. При чем, в лесу на корню гриб кажется совершенно чистым и очень крепким. Таким он остается пока его моешь. А вот когда начинаешь резать, тут то тебя и ждет неприятность. Только количество, набранное не за одну поездку, позволило сделать хороший запас себе и родственникам. Грибной холодильник забит под завязку, пришлось даже потеснить основной на кухне и часть разместить на балконе. Но по большому счету, все грибы были собраны с 5 по 20 сентября. Это была больше работа, чем грибные походы.
Что оправдалось из ожиданий.
- Белые на своем уровне. В принципе после двух убойных сезонов я их много и не ждал. А их много и не было. Вылезли очень локально, слои были короткими и червивыми. Но я справился.
- Грузди, все по плану, тут вообще без неожиданностей.
- Опята, опять же пора им было выстрелить. Предыдущие года были весьма скудные.
- Рыжики еловые. Редко когда плодоносят два года к ряду. Этот год не исключение. Их практически и не было. Что удивило:
- 1.Чернушка, ее никак не ожидал в таком количестве. Неожиданность из приятных.
2. Рыжики сосновые. Вот они реально удивили. После прошлогоднего эльдорадо ожидал нечто похожее как с груздями. Однако реальность оказалась просто ошеломляющей.
Что по итогу. Сезон получился среднестатистический по итогу и безумно напряжным по времени выхода всего и вся одновременно. Но я доволен. Буду с нетерпением ждать следующего сезона. Надеюсь он будет более ровным и не менее грибным. Всем вам желаю в будующем отличных сборов и конечно же полных корзинок. И берегите себя и природу, мать вашу))))