Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Вчера с консультацией у Лалы засолила 3 литра гладышей, не варила, посыпала солью, ну и травы, укроп, хрен, чеснок. Отмачивала сутки. До кучи долила немного рассола из под малосольных огурцов. Квасятся. Надеюсь, что все получится, потом в погреб опущу.
|