Re: Позитив дня
Насколько я понимаю, принципиальное отличие оливье от окрошки не в том, есть ли квас, или нет. Отличие в том, что в оливье ощущаешь интегрированный вкус салата. В окрошке наоборот, каждый ингредиент выделяется своим индивидуальным вкусом. За это я окрошку и ценю!
Правда, не уверен, что мне ее сейчас можно. Но это уже другая история
|