[Лесогул]

Я поступаю проще. Перед едой варю кисло-сладкий томатный соус. Остужаю, а потом достаю соленые грузди и смешиваю порцию с соусом, лучком и оливковым маслом. На мой взляд, со свежим соусом получается вкуснее.