Михалыч1951г, подгруздок белый - отличный гриб. Но, вот беда, червив, зараза. И отмыть тяжело, точно. Может поэтому и не берут. Мы берем, когда попадается. И когда у нас не моносбор (бывает и такое)). Сразу вспоминается приснопамятный 2010й, когда после жары и засухи полезли абсолютно чистые грибы. Тогда-то мы и сподобились набрать пару тазов сабжа на засолку. В соленом виде пальчики оближешь, у меня сын до сих пор их вспоминает, хотя до грибов не сильно охоч.
А впереди у нас в Подмосковье польские, рядовки фиолетовые, говорушки дымчатые. Опята, галлика, вот пошли. Гигрофоры поздние (суп из них объедение), зеленушка, рядовка штриховатая (без квашеной сезон - не сезон). Да и рыжики до победы, т.е. до устойчивых заморозков будут лезть.
Ну, а потом, ноябрь, декабрь и до весны во время оттепелей - фламмка, фламмулина бархатистоножковая, ака зимний опенок, в маринаде - весчь.
Так что, пособираем еще.)
Цитата:
Сообщение от Михалыч1951г
Это отдельный вид или как?
|
Да, отдельный вид, Armillaria gallica. Потемнее, ножка с утолщением, по земле часто, без видимых деревяшек. И растет, бывает, по одному.