Показать сообщение отдельно
Старый 13.11.2013, 02:03   #10
kalitva
Продвинутый пользователь
 
Аватар для kalitva
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Днепродзержинск, Украина
Сообщений: 410
kalitva грибанутость 8-го уровня; 7%kalitva грибанутость 8-го уровня, 7%kalitva грибанутость 8-го уровня, 7%
По умолчанию Re: Грибы Днепропетровщины

10.11.2013, Шульговский лес.
То, что в грибном королевстве что-то неладно, мы заметили, сойдя с автобуса - на трассе стояла 1 (одна) машина. И это в субботу, в 9.30. И далее за 5 часов пребывания в лесу я не встретила и не услышала ни одного человека.
Странно. Ведь грибы в лесу были. Может, народ уже как-то разузнал, что они были все червивыми? Такой вакханалии червей я не видела уже два года. Похоже, они решили взять реванш. Было долгое тепло, потом прошёл суточный длительный дождь и в результате:
маслята, вёшенки, рядовки, фламмулина, даже горькушки сплошь червивые.
Но по-порядку.

Маслят было много - старых, молодых, больших и маленьких. Впервые занималась фигурной резкой маслят


Фламмулина была сплошь червивой, даже маленькая. А червивость некоторых грибов просвечивала сквозь шляпку


Вешенка не отставала от фламмулины. Гроздь справа червива, несмотря на внешнюю крепость и целость ножек


А вот шампиньоны оказались целыми, правда, староватыми. Два перелесковых и три лесных


Несколько стаек серебристой рядовки. Относительно целые, даже старые экземпляры


Престарелая чешуйчатка, подозрительно яркая и фанерная инверса (?), ослиные (?) уши, пецица (?)


Вот чего много было, и очень хорошего качества – это свинушек. Их что – червь совсем не берёт?


Одинокая сыроежка со жгучим соком


Уже подсохшая дрожалка


Желто-красная рядовка частенько попадалась, в основном переросшая, но не червивая


Много лаковицы


Нашла три краснеющих зонтика. Нечервивых.


Случайный дождевичок (было много дождевичков, но совсем «кукушных»)


Опять удивило полное отсутствие штриховатой рядовки. Зелёнок нашла 4, сфотографировала самую старую и червивую – торчала из хвои. Остальные были в песке и вполне приличные. Эх, осталась я в этом году без рядовок


Гигрофорчиков попались вот эти два червивых малюпуськи


Два чернеющих подгруздка (естессно, червивых)


Внушительный мемориал кирпично-красных опят


Денёк выдался чудесным. Никаких двух капель обещанного дождя. С утра холодновато было, но к двух часам сняли с себя и курточки, и утеплительные кофточки. Правда, рюкзачок спину согревал)))


И уже на обратной дороге подарочек от лесовичка

АБСОЛЮТНО НЕЧЕРВИВЫЙ!
Привезя домой чуть неполную ведерную корзину, половину выбросила при обработке. Черви время зря не теряли
В итоге: белый высушен, зонтики пожарены в кляре, взрослые маслята пожарены на небольшой сковородке, а маленькие маслята, рядовки, вёшенки и фламмулина пошли в маринад – 1,5 л.
Но результат – это дело второстепенное. Главное – тишина в лесу, солнце сквозь ветви деревьев, запоздалые цветы, россыпи грибов под ногами (пусть это «поганки» - в лесу плохой погоды плохих грибов не бывает, для меня, по крайней мере). Ну, и ощущение, которое у нас называют «сердце зашлось» - белый под сосенкой увидела. И ощущение выполненного долга (непонятно только, перед кем). Если бы не поехала в лес – было бы ощущение невыполненного долга. Тоже непонятно, перед кем

  Ответить с цитированием