Re: Заготовка даров сада-огорода
Советую приготовить!!!
Изюм из черноплодки.
Ряб. - 1,5кг
Сах. - 1кг
Вода - 2 стак.
Лим. кислота - 1 ч. ложка
1. Сварить сироп из сах. и воды (покипятить)
2. Добавить ягоды и кисл., варить 20-25 мин.
3. Слить в дуршлаг (сироп - отдельный продукт! - закатать)
4. Сушить при темп. 40-50 град. (чтоб был мягкий)
5. Хранить в стекл. банке
|