Цитата:
Сообщение от Партизан
А какой объём квасится? У нас капуста если квасится, то уж не меньше ведра.. А свёклы, боюсь, и трёхлитровой банки много может оказаться.
|
Михаил, я сделала пятилитровое ведёрко. Быстро уходит.
Своим говорю : "На борщ берите свежую!" а им нравится эта, кисленькая.
Alexey, про пищевую молочную кислоту я слышала, но никогда в розничной продаже её не встречала. В сети нашла.. канистры по 25 кг
Пользуюсь лимонной.
С брюквой мне проще! Осенью у нас на рынке фермеры чего только не предлагают. И сама посажу, если настроение будет. Клумбочку такую брюквенную.