[alatyir]

Как-то давно мой Батя сказал - что самый лучший берёзовый сок идёт всего 20 дней и неочень зависит от погоды(так учили его мальцом в деревне) . И если вести отсчет от поста Nek-а , то времени на сбор не так уж много ... Хотя некоторые и на Майские пьют то , что даёт берёза .
Зы. 12 апреля - самое оно , т.к. 20 - Пасха , а 26 - должны строчки пойти ...