Re: Ярославская область 2015
Ирин, я замариновала даже не по корейски, а "из того, что было" в смысле специй. Предварительно отварив слегка. Но вроде переварила, он неожиданно нежный оказался.
Посыпала перцем, красным, белым и чёрным, соль-сахар-лук-уксус. Вот и всё.
|