Re: Совсем не наши рецепты
А с чего вдруг такая неприязнь к китайским грибам? За то, что наши безответственные российские производители фасуют их в банки с этикетками "Грузди", "Опята" и заливают невкусным маринадом? Лично я частенько беру замороженные шиитаке, в азиатские блюда они очень хорошо идут, уникальная текстура и аромат. С намеко отношения пока не сложились, никак не доходят руки раскрыть их потенциал.
|