Показать сообщение отдельно
Старый 22.09.2014, 11:44   #83
ТАКА
Продвинутый пользователь
 
Аватар для ТАКА
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, ВАО
Сообщений: 563
ТАКА грибанутость 10-го уровня; 69%ТАКА грибанутость 10-го уровня, 69%ТАКА грибанутость 10-го уровня, 69%
По умолчанию Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!

Мариночка, мне вот как для "стерильных " напиши ответы.


Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Отвариваем недолго, минут пять, в слегка подсоленной воде.
кидать в кипящую воду и варить минут пять или....?



Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Добавляем соли по вкусу! Чем дольше планируется хранение, тем больше соли.
соль сыпем и перемешиваем с грибами ?



Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Укладываем в банки,
банки стерелизовать ?



Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
полностью покрываем рассолом
это тем рассолом, который с грибами вытряхнули в таз?

Заранее спасибо.
Хочу сегодня вечером чернушечки таким способом сделать.
  Ответить с цитированием