[Ива]

Я испортила валуи в этом году. 3-х литровая банка соленых. Пробую и плююсь. Поразмыслила, в чем же причина? Кажется, я перестаралась с вымачиванием! Они безвкусны. Пахнут очень приятно, выглядят хорошо, а на вкус – сопли какие-то! Вот думаю, как быть следующим летом? Повымачивать денек и отварить? Или просто отварить? Или 2 раза отварить без вымачивания? Что-то я не задумывалась, что вымачивание настолько вымывает вкус. Все новый опыт обретаю. Может, у кого-то есть соображения?