Всех поздравляю с открытием грибного сезона, а может и с продолжением прошлогоднего сезона.
04 января сходили прогуляться в лес во второй половине. Снега практически не было, +4 тепла. Сильный довольно ветер в лесу не чувствовался вообще. Прошли по прежним местам, фламмулина по новой лезет, но мало и мелкая еще. Старая стала совсем профнепригодна. На деревьях очень высоко гроздями обсыпаны фламки, но не достать. Прошли в дальние угодья и там нашли кучу грибов, вешенки и фламки. Вывод-грибов очень много, на прежних собранных местах нет смысла искать, надо искать новые места. Также много было говорушек бокаловидных на опавшей листве вблизи деревьев , их этой зимой много встречается. Решила взять немного впервые, прочитав какой из них вкусный бульон и нежный гриб.
Цитата:
Сообщение от deniska9
6. Говорушка бокаловидная - Pseudoclitocybe cyathiformis
В одном месте росло более двух десятков - на валеже, в основании живых деревьев, на почве. Съедобна.
Как пишут - вкус у неё нежный, а запах фруктовый. Не проверял.
|
И правда бульон оказался оч. вкусным и грибок нежнейший
. Рекомендую.
Итог 5 кг. всех грибов.
Лисички не попадались, но шокирована столь ранним пробуждением грибов. Год многообещающий.
P.S.
Цитата:
Сообщение от deniska9
17 декабря. Самый надежный способ избавиться от искушения побродить по лесу - это преодолеть лень и все-таки отправиться в лес.
Погода на это провоцировала - для середины декабря температура прилично за плюс
|
Аналогично, преодолев лень, решила прогуляться в лес 17.12. Столько много грибов в это время я еще не видела.
8 кг. фламки и 4 вешенки. Дрожалку оранжевую взяла на пробу, прочитав, что варенье из нее варят, но просто пожарила с яичницей. Вкус так и не поняла
.