[Петруччио]

Сообщение от Ирчик

Кстати, Анадин сушила мясо. Вкусно.
Отваривала, прокручивала через мясорубку и сушила.
Надо попробовать.

мы тоже, в 90-е годы мясо сушили для походов, но резали соломкой. Называли это сублимацией, почему то.