[Пенсионер]

Когда я в первый раз попробовала сыр Тофу, я плевалась и ругалась. Такой он пресный и безвкусный. Но подумала: ведь как-то же люди едят его. Начиталась рецептов из инета и сделала следующее. Добавила в сыр соли, перца, пряных трав, чеснока и немного постного майонеза. Размяла его и намазала на хлебушек (можно на тост). Очень вкусно. Потом я добавила туда несколько мелко порубленных маринованных грибков из банки (у меня были польские). Получилось еще вкуснее. Ну и в этот пост можно продолжить эксперименты, соединяя его, например, с кальмарами или креветками. Если у кого-то есть свои варианты употребления сыра тофу, поделитесь ими, пожалуйста.