[Барни]

mila, я по этому же рецепту делала заготовку для яблочных пирогов. Делала из антоновки. Переживаю, что кисло получилось, но пока вроде стоит нормально (уложила в пастеризованные банки, пропастеризовала, закрыла крышкой и оставила в остывающей духовке). Для пирогов - идеальный вариант (потом уже можно будет сахарку все же доьавить:-))