[NataliM]

Сколько себя помню, всегда собирала грибы. И родители, и бабушка с дедушкой. Несмотря на все рекомендации врачей, бабушка меня с раннего возраста кормила грибными супами. И я их просто обожала. У родственников была дача под Ригой. Там сосновые леса. Мы еще совсем детьми, дошкольниками, одни бродили по ближайшему к даче лесу, собирали там маслята, маховики, сыроежки, лисички, волнушки, горкуши. Всегда что-то находили. Поэтому, многие грибы прекрасно знаю с тех времен. В Прибалтике прекрасные грибные места, маслят видимо невидимо. Позже, лет 5 назад, ездили под Ригу снова, просто на отдых. И опять грибов было полно! Идешь на море, а маслята, козлята, маховики, прямо кругом, в сосенках сразу за песчаной береговой полосой, хоть косой коси! Красота! А вот некоторые грибы я совсем не знаю: никогда не собирала сморчки. Не дружу с опятами. Не отличаю их, да и в лесу, видимо, не бываю, когда они растут. Не собирала ни разу. Когда родителям дали дачу на границе Московской и Владимирской областей, мы опять стали активно собирать грибы. Тут они были уже другие: много лисичек, подберезовиков, белых и подосиновиков. Недалеко от дачи растут белые грибы на ножке, которая не как в мультике у боровика, такая толстая, а на ровной ноге средней толщины. Не знаю, что это за разновидность. Родители также собирали свинушки, которых было всегда огромное количество. Их солили, жарили, сначала хорошо вымочив и долго поварив. Многие говорят, что он несъедобные. Мы их ели долгие годы, никогда никто не травился. Сейчас я их не беру. А вот зонтики, которые родители считали поганками, наоборот собираю. В общем, грибные привычки с возрастом меняются. Сейчас в лес выбираюсь редко, но все равно очень это люблю.