[Малинка]

Сообщение от Hunter99

Уважаемые эксперты, подскажите. Это: [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] перечный грузди или кто-то более съедобный и вкусный? Найдены в Волоколамском районе, лес береза + ель, опушка ельника.

Сообщение от Петруччио

Hunter99, на мой взгляд, этот кто-то еще менее вкусный и съедобный - скрипица.

Сообщение от Малинка

Березовая роща сразу преподнесла сюрприз в виде подгруздков белых, молоденьких крепышей, красавчиков, давно таких не встречала , поэтому взяла для засолки

Хотелось бы определенности. Нашла точно такие же грибы, в таком же биотопе и даже в том же регионе, как у Hunter99. Не горчили и без молочка, молодые, крепкие. Засолила на всяк случай с груздем дубовым, не знаю , что из этого выйдет. Склоняюсь к подгруздку белому. Но никак не скрипица.