Показать сообщение отдельно
Старый 14.10.2014, 13:41   #55
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Незнакомцы или "под вопросом". Ярославия

В общем то горький вкус описывают и у imbricatus и у scuamosus. Вернее почти у всех Саркодонов вкус описывают от мягкого до горького.
В вологодских лесах я встречал настоящие имбрикатусы - они были чуть ли не чёрные, и вкус не горький. Но основной вид тех лесов это scabrosus - он чудовищно горький, в молодости почти гладкий, но с возрастом чешуится.
А вообще... их там более сотни, саркодонов всяческих.

У канадцев есть ключ к саркодонам.

А в целом я склонен к imbricatus. Да он может горчить, и наверняка при варке горечь усиливается.

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо: