2017.08.24
В последнее время у нас установилась самая настоящая осенняя погода. Практически ежедневно лили дожди, то затяжные, то кратковременные, перемежающиеся пасмурными паузами. Лес оказался перенасыщен влагой, а на ягодном болоте можно ходить только в болотниках. Стремительно надвигается осень, впереди замаячил конец грибного сезона. Но пока ещё тепло, не было заморозков, и в лесу грибов много, в том числе и летних. О съедобных грибах в этом году я рассказываю мало, да и чего о них рассказывать? Не трачу почти и время на их фотографирование. Если вкратце, то есть ещё белые, подосиновики и подберёзовики, полно лисичек, полезли настоящие маслята и, кажется, новый, долгожданный слой молодых пиктусов. Опята летние растут, осенних нет пока. Гладыши, серушки, прочие непонятные млечники, сыроежки и пр., пр., пр... Ведёрко грибов уж всяко набирается просто попутно, во время походов за гиднеллумами. )))
Научная часть намного интереснее. К сожалению, приходится проходить мимо великого множества разнообразных грибов. Одних паутинников в этот день видел, навскидку, более 10 видов. А многие остаются непонятными в принципе. Вот так вот хожу и осознаю свою малость, понимая, что даже если б прожить 300 лет, то всё равно не получится узнать их все.
Ну вот, кое-что запечатлел для истории...
Gymnopilus sp. Странный и очень красивый. Рос на почве, вблизи кострища. Из гаревых европейских гимнопилов известны только два: G. odidni и G. decipiens, и оба по описаниям во многом не подходят. Придётся попозже покопаться в американских источниках.
Amanita porphyria
Amanita sp
Tricholoma rapipes наглядно демонстрирует свою репоножковость. Или это всё-таки брюквоножковость? )))
Pholiota squarrosa - странная, тоже до некоторой степени репоножковая. Очень большая сбежность у ножек, а сами ножки толстые и ужасно жёсткие. Впору было заподозрить какую-нибудь экзотику, но нет. Всё-таки обыкновенная.
Наблюдаемый Lentinellus aff. cochleatus сменил окрас с почти белого на рыже-коричневый, но анисового запаха не утратил.
Sarcoporia polyspora с почти нейтральным водянистым вкусом и слабым пожелтением гименофора при надавливании.
Неопознанные чудики на лиственном отпаде.
Clavariadelphus ligula. Увеличить в 100 раз - и получатся дубинки троллей.
Pseudocraterellus undulatus. В прошлом году встретил его впервые, а в этом он почти повсеместен.
Leotia lubrica
Helvella macropus
Напочвенная Peziza sp.
Thelephora palmata
Sistotrema confluens
Очень симпатичная на вид маленькая Bankera violascens.
Sarcodon glaucopus
Sarcodon leucopus
Phellodon melaleucus
Hydnellum aurantiacum
Этот день ознаменовался существенным пополнением коллекции жаровских банкеровых.
14-й вид - впервые обнаруженный Hydnellum peckii ("Кровавый Зуб"). Не очень ему подходят наши таёжные условия - и смешанные биотопы, и перепады влажности и температур. Но вот поди ж ты, вылез в дождливый сезон. Наверное, поэтому он и мельче обычного: намного мельче и тоньше ржавчинного, но всё же в главном - истинный гиднеллум Пека: с пряжками и едким вкусом. Вкус, кстати (возможно, из-за перенасыщенности мякоти влагой) не показался мне таки уж едким, как его обычно описывают. Я бы сказал - даже слабоедкий. Но когда я дал попробовать своим домашним по кусочку, то все трое, и жена и сыновья тут же стали кричать и плеваться и долго на меня ругались. А я что? Я млечником Бертиллона, наверное, закалился. ))) Интересно: при разжёвывании мякоти возникает очень неприятное першение в горле, напоминающее перехват дыхания от затяжки дымом кубинских сигар, которые когда-то продавались в СССР, и которые я с понтом курил в седьмом классе. )))
И, наконец, главная находка, хит дня. 15-й вид банкеровых: Phellodon secretus.
Прошлой зимой, изучая материалы по феллодонам, наткнулся на информацию об этом, очень редком и чрезвычайно интересном виде. Этот феллодон, отличается от P. melaleucus ещё большей тонкостью и "хлопковой" мягкой шляпкой. Но самое главное - он растёт в старовозрастных сосняках, на перегнившей хвое, причём исключительно под сильно разрушенными валежными стволами или под крупными корнями старых пней сосен в местах, где зазор между деревом и почвой составляет всего несколько сантиметров. Плодовые тела появляются в виде чёрных иголочек толщиной всего в 1 мм, и только после того, как верхушка такой иголочки коснётся нависающей древесины, начинает разворачиваться шляпка! Так описал его "первооткрыватель" - финский миколог T. Ниемеля. Вид приурочен к бореальной зоне с континентальным климатом. В России известны находки в Свердловской и Архангельской областях.
Помимо его склонности к очень специфическим микро-местообитаниях, он ещё и очень требователен к влажности. Именно этим и объясняется его рост в этаких нишах или микро-пещерках. Ему должно быть влажно, причём равномерно влажно, без резких перепадов. Интересно, что вырос он в данном случае хоть и возле большого количества сосен, но не под стволом или корнем. Это обочина технологической лесовозной дороги, прочищенной грейдером. По бокам - этакие отвалы, представляющие собой глиняные комья, перемешанные с мохом, лишайником и корнями деревьев. Вот на таком древесно-земляном коме он и вырос, в крошечных углубленьицах. Ему должно быть влажно, причём равномерно влажно, без резких перепадов. Интересно, что вырос он в данном случае хоть и возде большого количества сосен, но не под стволом или корнем. Это обочина технологической лесовозной дороги, прочищенная по обочинам грейдером. По бокам - этакие отвалы, представляющие собой глиняные комья, перемешанные с мохом, лишайником и корнями деревьев. Вот на таком древесно-земляном коме он и вырос, в крошечных углубленьицах.
Роскошный подарок леса под занавес летнего сезона.