В субботу 18 сентября посетили с супругой центральную часть Универсального леса. Грибов - навалом! Но увы, только пластинчатых. До сих пор много млечников. К исчезающим чернушкам и волнушкам, многочисленным дуплянкам добавилась горькушка. Любителям засола - собрать есть что. Сыроежек стало гораздо меньше, но все равно пока не пропали. Вторая волна колпаков заканчивается стали они в основном тонконоги и тщедушны, но все равно растут. Идет волна опят, одновременно высыпали несколько видов - собрать можно сколько угодно. Свинухи радуют любителей-экстремалов уже третью неделю (честно говоря я не припомню, когда они были так многочисленны). Даже краснокнижный бурый млечник попадается и изредка лисички.
Вот только трубчатыми грибами Универсальный лес не балует. Там где подберезовиков можно было собрать сотню, в этом году за удачу десяток. Белые и красноголовики - единичный товар. Только польские немного поддерживают настроение. Радует еще, что вместе с серьезными грибами пропала и грибная муха. Нету червивых!
В этом году в центр Универсального леса я уже не пойду, появилась мыльная рядовка, а это значит, что в этом месте другие грибы будут отходить.
Итог на двоих:
Белые - 4 шт., подосиновик - 1, полтора десятка подберезовиков, пять с лишним десятков полячков, штук по пять моховиков и маслят. Остальной сбор: колпаки, опята и небольшое количество сыроежек, мокрух, лисичек и бурых млечников.
Как то само-собой сталось, что отварных в заморозку грибов получилось 4,5 литра. Почти полную пятиярусную сушилку зарядили, на супчик молодых оставили и на пожарить отварных тоже.