Тут зашла речь про какие-то опята?
Докладываю: осенних ноль, и пока не видно даже разведчиков, не считая кирпично-красных, и то на Ближнем Севере. Летние на Среднем Юге есть в маленьком количестве, но уже в стадии вызревания спор (не стоит собирать). Если осенние опята пойдут в этом году - то готов показать на Ближним Севере, что такое Эльдорадо. Урожай пропадает уже не один год.
Кому интересен ТСЖ - в Жилёво он есть, немного жестковат, но есть во вполне собирательных количествах.
И вот самое интересное... впервые в жизни отварил Белые Подгруздки и отправил их на заморозку. До сих пор только солил (квасил). Попробовал свежачок. Не только сами грибы, но и отвар. Не умер
Оказалось, что я сильно ошибался... Сами грибы сохранили хрустящесть, правильнее было просто пожарить, но уже не хочется ничего есть после сегодняшней экспедиции, хочется спать. А вот отвар - нежно-жёлтого цвета, по ощущению немного сладковатый, насыщенный, ароматный, вкусный... зачем же я его сливал?!