Показать сообщение отдельно
Старый 16.09.2014, 23:00   #2
waterproof
непромокаема я
 
Аватар для waterproof
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
waterproof хроническая грибанутость; 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%
По умолчанию Re: Азиатская кухня

Не знаю, насколько это азиатская кухня, но это был экпромт на тему. Дома валялся грейпфрут, я его решила съесть нетрадиционным способом

Нарезала куриное филе небольшими кусочками. Очистила грейпфрут от кожуры, плёнки, косточек, раздавила в пиалу, добавила разных перцев, чуть соевого соуса, бальзамического уксуса, соли. Подрумянила курицу в сковороде, залила грейпфрутовым соусом, потомила 5 минут. Букет вкусов приятно удивил: и кислинка, и сладость, и острота, и пряный запах

Надо попробовать шашлык на этой заправке сделать...
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: