И еще одно открытие мая 2013 года - знакомство с ТСЖ. Отчет от 20 мая. На мой взляд, как выяснилось позже, лучшее блюдо - котлеты из сома с ТСЖ
Строчково-сморчковый период остался позади , но в лес хотелось... Взвесив все, было принято решение заняться другими насущными делами и подождать каких- нибудь первых шляпочных красавчиков. ( как хочется подосиновиков!!!) О ТСЖ не думалось, специально за ним ехать не хотелось. Решили вечерком прокатиться до Москва-реки в район Николиной горы, посмотреть упала ли вода, появился ли «прозрак» - так мои знакомые подводоохотники называют прозрачность воды, ну и искупаться, если все сложится. Хотя купальный сезон уже был открыт в затопленных карьерах под Рузой несколько дней назад. В общем ,ничего ничего не предвещало. На нашем любимом месте издалека увидели торчащие обломки от старой ветлы – не сдюжила старушка, не перенесла ветров и зим. Жаль, под тобой так хорошо сиделось в жару. А когда подъехали ближе, я первый раз увидела здесь ТСЖ.
Подпрыгиваю на сиденье, у мужа спрашиваю – «ножик есть, а пакет есть, грибы собирать пойду». В очередной раз за моей спиной покрутили пальцем у виска. Когда сочная эластичная масса упала мне на ладони, дала мужу понюхать грибной запах и даже заставила пожевать кусочек, что бы и грибной вкус он тоже почувствовал. После этого безоговорочно плелся за мной по берегу, где я осматривала все старые ветла, изогнутые, поломанные и все это не зря. Мое упрямство было вознаграждено, было найдено еще 4 пока еще живых дерева с янтарными наплывами ТСЖ. Муж таки заразился моим энтузиазмом , даже без лишних слов слазил на недосягаемую для моих загребущих рук высоту.
Бодрым галопом мы бежали к машине, стараясь оторваться от грозы. Она нас накрыла ливнем уже в машине. Итогом я более чем удовлетворена.
Завтра буду пробовать готовить из ТСЖ. Жаль, что грибы-паразиты губят деревья, но увидев вот эти две ветки, я поняла, что баланс в природе не нарушится. Жизнь продолжается…..
