Цитата:
Сообщение от Петруччио
Влад, я пользуюсь только завинчивающимися крышками. Главное крышка должна быть новая.
|
Всё-таки побеспокою. Опыта нет, поэтому важна каждая мелочь!
Готовим грибы по рецепту, фасуем по банкам, завинчиваем завинчивающимися новыми крышками и
без всякой стерилизации после остывания убираем, например, в холодильник?! Правильно?!
И ещё принципиальный вопрос: В маринованных грибах вообще возможно появление бутулизма?!